Flores Valles cocinas

sartenes basculantes

La Sartén Basculante Termodifusora FLORES VALLES incorpora, a los sistemas de
la sartén tradicional, un fondo Termodifusor con un sistema intercambiador de
calor, que uniformiza el reparto de temperaturas en el fondo del vaso, permitiendo
una total adaptación a las diferentes necesidades de trabajo. Se consiguen de esta
forma, mayores prestaciones y una funcionalidad más amplia.

Sistema de basculación

Mantiene el punto de descarga en el mismo plano vertical.

Acero inoxidable 20/10

La sartén está construida en Acero Inoxidable AISI-304. Garantiza la máxima higiene.

Sistema termodifusor

Consigue un reparto uniforme de temperatura en todo el recipiente.

Bisagras

Su montaje y robustez permite mantener la tapa en cualquier ángulo de apertura mayor a 30º.

Encendido piezoeléctrico

En caso de avería, se puede encender la marmita manualmente.

Tapa de doble pared

Incorpora una cámara intermedia aislante, que mantiene la temperatura del recipiente.